Про бизнес в Бурятии

На дворе осень 2015 года. Я сижу в офисе без окон и листаю Авито на предмет сдачи в аренду помещений. В голове безумная идея - открыть пельменную. Почему пельменную? Всё просто - это удобный формат для развития сети демократичных фаст-фуд забегаловок: лепка отдельно, готовка - отдельно. Для бизнеса преимущество в легкости наладить процессы и отследить качество. А для клиента - в быстрой отдаче блюд, ведь при правильной варке этого продукта пельмешки могут находиться в горячей воде длительное время в готовом для подачи виде. И в моем взбудораженном воображение я видел пельмени "на трёх мясах", пельмени вегетарианские, равиоли с картошкой и луком, жаренные во фритюре, пареные на бульоне, синие, черные, красные, поданные со вкусными соусами на различный манер. Но... Но моим мыслям суждено было не сбыться, потому что я наткнулся на объявление о сдаче 90 квадратов в самом центре Улан-Удэ, на так называемом "местном Арбате", в доме, где до нас была ячейка подполь

Итак, вперед! На дворе январь 2015 года. Выручка по месяцу барахтается в районе 1 200 тыс. Помню, запускаем дубль акции "Чизбургер Пицца и Кола в подарок", крутим-крутим, а отдача уже не та, как тремя месяцами ранее. Макет листовки для промоутеров и для Вконтакте, январь 2015. Выход один - два раза в одну и ту же реку не войти - надо включать голову и творить. Тут приходит новость от наших заморских маркетологов, что они в феврале возвращаются на родину. Меня охватывает буря радости, что нас теперь много и играть "в рекламу" мы можем еще больше и лучше. Беру под менее конский процент кредит, дожидаюсь ребят из Таиланда и объявляю, что нам нужна маркетинговая СТРА-ТЕ-ГИЯ! Стратегия, мать её за ногу. Маркетинговая, Карл! Начинаем сотрудничество с агентством из Екатеринбурга. Стоимость работ - 250 000 рублей за концепцию на год, 8 визуалов для наружки? тексты для радио роликов и раскадровка для 8 промо роликов. Для несведущих - за эти деньги ребята дают идеи

Этим постом я подошел к одной из самых важных тем не только для предпринимателя, но и для каждого человека. Кредиты. В самой первой заметке я написал, что буду честен и открыт про свою былую глупость и былое неумение руководить финансами в момент ре-старта Дориос Пиццы. Одним из самых жестких проступков стало получение денег "в кредит" от частного лица. Под 10% (!!!) в месяц, без какого-либо плана по выручке ;) Обеспечением послужило мое авто, Kia Sorento 2003 года, а потом и второй автомобиль Renault, который ушел, кстати, первым в счет погашения. Фин грамотность. Урок №1 НИ-КОГ-ДА не бери в долг деньги под такие конские проценты. Итак, на руках 700 тыс займа, миллион с продажи квартиры и взнос партнера. Пошел отчет первого месяца, в конце которого нужно отдать 70 тыс процентов. Ремонт только-только начался. До открытия еще 2 месяца. Пока что ничего не предвещает беды. Наступил день Х, день платежа. Встречаемся с кредитором и я отдаю ему 70 тыс. Как думаете откуд